Vrijeme je da se malo zagrijete! Okružuju nas razne poslastice koje uključuju ovo popularno piće. Pošto volim probati sve što je popularno odlučila sam napraviti novu verziju fritula s ginom. Pošto su nestale u trenu zaključila sam da su ispale dobro pa dijelim s vama ovaj novi recept. Sastavila sam ga iz nekoliko recepata koje sam do sada isprobala i samo dodala glavni sastojak po kojem su i dobile ime.
Pobrinite se za dobru blagdansku atmosferu i oduševite sve prisutne toplim fritulama kojima nitko ne može odoljeti.
SASTOJCI:
3 jaja
5 žlica vanilin šećera
2 jogurta od 180 g
prstohvat soli
2 žlice gina
25 žlica glatkog brašna
2 praška za pecivo
PRIPREMA:
- Dodajte u zdjelu sve sastojke.
- Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Zagrijte ulje u loncu.
- Kada je ulje zagrijano čajnom žlicom formirajte fritule i ubacite ih u ulje.
- Kratko ih pecite dok ne dobiju tamniju boju.
- Pečene fritule stavite u posudu obloženu papirnatim ručnicima kako bi upili višak ulja.
- Fritule servirajte uz namaze po izboru.
U slast! 🙂