Brzi deserti

Pita od jabuka (video)

Pita od jabuka (video)

Nakon nekoliko verzija malih pita došao je red i na jednu veliku. Stvarno veliku, ako želite uobičajenu veličinu napravite u pola ove mjere. Ova pita nema nikakve super moći, osim što ima super tijesto koje Vam daje prostora za manipulaciju. Možete si dozvoliti greške, tijesto […]

Djedov brk

Djedov brk

Kako započeti godinu? Najbolje nekim novim receptom! 🙂 Nakon što ste dobro proslavili vjerujem da je i današnji dan u slavljeničkom raspoloženju. Ne mogu zamisliti slavlje bez dobrih slastica, ako su sve nestale sinoć ovaj recept spasit će situaciju i bit ćete spremni danas dočekati […]

Kokos kuglice

Kokos kuglice

Još jedan u nizu recepata koji vjerujem da ćete uvrstiti na svoj popis blagdanskih kolača. Kada sam prvi puta probala kokos kuglice prva misao je bila ovo su čupavci samo ukusniji i priprema je jednostavnija. 🙂 Preporučujem da probate ova okrugle čupavce kako ih ja […]

Germknödel

Germknödel

Skijaška sezona je počela, vrijeme je da i ja krenem sa skijaškim specijalitetima. Definitivno najdraža slastica koju sam otkrila u ponudi restorana na vrhovima planina je Germknödel. Uz malo dizanog tijesta, pekmeza od šljiva, maka i preljeva od vanilije uživat ćete u neodoljivoj slastici koju […]

Kompot od krušaka

Kompot od krušaka

Danas sam dobila inspiraciju za jedan jednostavan desert. Jesensko vrijeme donosi mnoštvo prekrasnih plodova koji su uistinu prava inspiracija. Danas su na redu kruške. 🙂 Osim krušaka u kompot volim dodati dunje i jabuke koje daju posebnu aromu ovom jednostavnom desertu. Odaberite svoju omiljenu kombinaciju […]

Matcha muffins

Matcha muffins

Bez puno komplikacija ovaj recept nastao je po uzoru na već sada svima dobro znane “KAKAO MUFFINS”. 🙂 Kakao koji muffinima daje prekrasnu boju i posebnu notu okusa zamijenila sam matchom i dobila potpuno drugačije muffine. Ako želite da vaši matcha muffini budu potpuno zeleni […]

Banana chia bread

Banana chia bread

Vjerujem da se i kod vas kao i kod mene često u kuhinji nađu neželjene banane. Smežurane dalmatiner banane nikome nisu privlačne, njihove točkice u startu sve odbijaju. Najjednostavnija ideja kako iskoristiti točkaste banane je napraviti od njih ukusan kolač. Banana chia bread pruža ovim […]

Kuglof

Kuglof

Prije mnogo godina kada sam prvi puta radila kolač, kuglof je bio taj prvi kolač. Ovo je recept s kojim sam probila led i započela ovaj kako se sada čini neprekidan niz stvaranja raznih slastica. Moram priznati da i nakon raznih recepata atraktivnijeg izgleda i […]

Sacher kocke

Sacher kocke

U nastavku ne propustite recept za brzi kolač neodoljivog okusa. Na prvi pogled jasno je da u ovom receptu dominira čokolada, ali ovaj kolač na prvi pogled ne otkriva svu svoju raskoš. Sacher kocke pojednostavljena su verzija slavne Sacher torte. Sad je mnogima sigurno jasnije […]

Londoner šnite

Londoner šnite

Londoner šnite kolač su koji ili voliš ili ne voliš. Hrskavi šaum daje mu prepoznatljiv okus i neodoljiv izgled. U nastavku pogledajte kako izgledaju u kombinaciji s pekmezom od trešanja. Na vama je koji pekmez ćete odabrati i kojim okusima obogatiti ovaj kolač. Moji omiljeni […]