Kolači

Tart sir malina

Tart sir malina

Sir i maline oduvijek je bila kombinacija na dobrom glasu. Kako sam usred ovih vremenskih uvjeta došla do malina? Ljetos je vrt bio prepun malina pa ih je puno završilo u zamrzivaču kako bi nas razveselile u ovim hladnim danima. Takva sudbina snašla je i […]

ELEGANTNI BANANA BREAD

ELEGANTNI BANANA BREAD

Klasičnu verziju mog banana breada vjerujem da ste već isprobali. Oni koji nisu, prisjetite se recepta i odaberite svoj omiljeni oblik. Banana bread u obliku muffina ste također vidjeli, sad je došao red na elegantniju verziju banana breada. Ovaj puta nije taman već je svijetle […]

Brownie s pekmezom od marelice

Brownie s pekmezom od marelice

Čokolada je vječna inspiracija. Jedna sam od onih koji se ne mogu odlučiti između voćnog i čokoladnog kolača. U 100% slučajeva kada sam u situaciji da moram birati ja izaberem oba. 🙂 Tako to izgleda kada je na meni samo da degustiram i uživam u […]

HRPICE VESELJA (VIDEO)

HRPICE VESELJA (VIDEO)

Ovoga puta odlučila sam se za pomalo neobičan naziv. Do sada svaki post nosio je ime slastice koje je bilo inspirirano njenim sastojcima, priznajem da nisam bila originalna. Ovoga puta iza naziva se krije zanimljiva priča. Ni ovoga puta nisam imala dobru ideju kako nazvati […]

Zaljubljeni roščići (video)

Zaljubljeni roščići (video)

Kako je ovih dana sve u znaku ljubavi prigodno je da i moj novi post bude u znaku ljubavi. Znam, neki od vas reći će da se ljubav slavi svaki dan, a ne samo na “dan zaljubljenih”. Usprkos uvjerenjima morate priznati da je toga dana […]

Pastéis de Belém (VIDEO)

Pastéis de Belém (VIDEO)

Najslađi suvenir koji možete donijeti iz Portugala je Pastéis de Belém. Kako bi imali priliku probati ovaj kolačić u Lisabonu morate biti spremni na dugo čekanje u redu jer svi koji su došli prvi puta žele probati ovu slasticu, a oni koji su već imali […]

Pita od jabuka (video)

Pita od jabuka (video)

Nakon nekoliko verzija malih pita došao je red i na jednu veliku. Stvarno veliku, ako želite uobičajenu veličinu napravite u pola ove mjere. Ova pita nema nikakve super moći, osim što ima super tijesto koje Vam daje prostora za manipulaciju. Možete si dozvoliti greške, tijesto […]

Pite višnja-vanilija

Pite višnja-vanilija

Inspiracija je ovoga puta bilo sjećanje na “Male pite od jabuka” koje su bila pun pogodak. Ovoga puta su drugi sastojci preuzeli glavnu ulogu, ali je zato finalni rezultat bio jednako dobar. Svake godine spremamo zimnicu pa tako i kompot od višnja koji je u […]

Djedov brk

Djedov brk

Kako započeti godinu? Najbolje nekim novim receptom! 🙂 Nakon što ste dobro proslavili vjerujem da je i današnji dan u slavljeničkom raspoloženju. Ne mogu zamisliti slavlje bez dobrih slastica, ako su sve nestale sinoć ovaj recept spasit će situaciju i bit ćete spremni danas dočekati […]

Kokos kuglice

Kokos kuglice

Još jedan u nizu recepata koji vjerujem da ćete uvrstiti na svoj popis blagdanskih kolača. Kada sam prvi puta probala kokos kuglice prva misao je bila ovo su čupavci samo ukusniji i priprema je jednostavnija. 🙂 Preporučujem da probate ova okrugle čupavce kako ih ja […]