Recent Posts

ELEGANTNI BANANA BREAD

ELEGANTNI BANANA BREAD

Klasičnu verziju mog banana breada vjerujem da ste već isprobali. Oni koji nisu, prisjetite se recepta i odaberite svoj omiljeni oblik. Banana bread u obliku muffina ste također vidjeli, sad je došao red na elegantniju verziju banana breada. Ovaj puta nije taman već je svijetle […]

Waffli jabuka pir

Waffli jabuka pir

Dugo sam radila samo “obične” waffle i vrhunac inovativnosti bio je dodati kakao da nakon nekoliko žutih waffla da druga polovica budu smeđi kakao waffli. Ne kažem da svi nisu bili oduševljeni, ali meni su dosadili. Jabuke su stajale u kuhinji i tako je krenulo […]

Brownie s pekmezom od marelice

Brownie s pekmezom od marelice

Čokolada je vječna inspiracija. Jedna sam od onih koji se ne mogu odlučiti između voćnog i čokoladnog kolača. U 100% slučajeva kada sam u situaciji da moram birati ja izaberem oba. 🙂 Tako to izgleda kada je na meni samo da degustiram i uživam u […]

HRPICE VESELJA (VIDEO)

HRPICE VESELJA (VIDEO)

Ovoga puta odlučila sam se za pomalo neobičan naziv. Do sada svaki post nosio je ime slastice koje je bilo inspirirano njenim sastojcima, priznajem da nisam bila originalna. Ovoga puta iza naziva se krije zanimljiva priča. Ni ovoga puta nisam imala dobru ideju kako nazvati […]

Zaljubljeni roščići (video)

Zaljubljeni roščići (video)

Kako je ovih dana sve u znaku ljubavi prigodno je da i moj novi post bude u znaku ljubavi. Znam, neki od vas reći će da se ljubav slavi svaki dan, a ne samo na “dan zaljubljenih”. Usprkos uvjerenjima morate priznati da je toga dana […]

Šarene krafne (video)

Šarene krafne (video)

U mojoj kući već duže vrijeme vlada karnevalsko raspoloženje. Za to je zaslužan miris krafni koji se gotovo svakoga dana širi iz kuhinje. Ove godine odlučila sam se za moderniju verziju krafni. Ove moderne šarene krafne u sredini umjesto pekmeza imaju rupu. Možda je ovo […]

Juicy torta (video)

Juicy torta (video)

Recept za Juicy tortu inspiriran je Juicy sokom 100% naranča. Spoj bijele čokolade i soka od naranče za mene je dobitna kombinacija. Lagani biskvit od maka podigao je ovu neodoljivu kombinaciju na novu razinu. Osim izgledom ova torta očarava i okusom. Recept je namijenjen za […]

Pastéis de Belém (VIDEO)

Pastéis de Belém (VIDEO)

Najslađi suvenir koji možete donijeti iz Portugala je Pastéis de Belém. Kako bi imali priliku probati ovaj kolačić u Lisabonu morate biti spremni na dugo čekanje u redu jer svi koji su došli prvi puta žele probati ovu slasticu, a oni koji su već imali […]

Pita od jabuka (video)

Pita od jabuka (video)

Nakon nekoliko verzija malih pita došao je red i na jednu veliku. Stvarno veliku, ako želite uobičajenu veličinu napravite u pola ove mjere. Ova pita nema nikakve super moći, osim što ima super tijesto koje Vam daje prostora za manipulaciju. Možete si dozvoliti greške, tijesto […]

Tijesto za tortilje

Tijesto za tortilje

Već kada sam pokrenula slanu kategoriju vrijeme je da i zaživi. 🙂 Teško je nadmašiti slatke recepte, ali ove tortilje kada jednom probate nikada više nećete koristiti kupovne tortilje. Jednostavan recept i priprema, ušteda novca, bolji okus, zdravije… mogla bih još nabrajati prednosti domaćih tortilji […]