Recept idealan za tople dane kada je najmanje što nam treba stajanje pored pećnice. Imam dokaz da se ukusan desert može napraviti bez kuhanja i pečenja. U suradnji sa Deliiicije trgovinama u ovaj desert ubacila sam McVities Digestive integralne kekse. Da sam probala ove kekse ranije sigurno bi ih ubacila i u cheesecake recept. Prilikom iduće objave cheesecakea definitivno ću napomenuti koje kekse preporučam. 🙂
Odabir sastojaka za recept išao je sljedećim redoslijedom. Prvo sam se odlučila za jagode, preferiram sezonsko voće pa je odluka bila laka. U pripremi su keksi i nedostajala mi je samo krema koja bi spojila kekse i jagode. Mascarpone volim i često ga koristim u pripremi slastica, uz njega je još samo par sastojaka dovoljno da bi nastala krema. Pogledajte o kojim sastojcima se radi. 🙂
RECEPT:
Podloga od keksa:
160 g McVities Digestive integralnih keksa
50 g maslaca
Krema:
250 g mascarpone sira
1 dl slatkog vrhnja
1 dl jogurta od jagoda
2 vanilin šećera
jagode
PRIPREMA:
U slast! 🙂