Torta od sira i višanja

Torta od sira i višanja
Print Friendly, PDF & Email

Jeste li pripremili sve za sutrašnji veliki dan? Uskrs je poseban dan u godini. Moja obitelj i ja svake godine pripremamo razne delicije kako i priliči ovakvom blagdanu. Ovu godinu svakako ćemo pamtiti jer nam je svima čudno što danas nismo mogli otići na blagoslov hrane. Nadamo se da se to neće ponoviti.

Osim šarenih pisanica koje ste već vidjeli u mojim objavama i sam blagdanski stol će biti šaren. Tako će se tu pronaći već objavljeni recepti, ali i neki novi. Jedan od novih je i ovaj. Ako požurite stignete ga pripremiti i za sutra, ako ne bit će prilike.

Sastojci:

Prva smjesa:

1000 g svježeg sira

6 žlica griza

2 žlice glatkog brašna

12 žlica šećera

160 g maslaca

4 jaja

1 prašak za pecivo

Druga smjesa:

2 kisela vrhnja

2 jaja

2 žlice glatkog brašna

6 žlica šećera

voće

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Kalup za tortu (promjera 28cm) obložite papirom za pečenje i rubove premažite uljem.
  3. Mikserom umutite sastojke za prvu smjesu i izlijte ju u kalup.
  4. Umutite sastojke za drugu smjesu i prelijte preko prve smjese u kalup.
  5. Posložite voće na vrh. (Ja sam koristila višnje iz kompota)
  6. Pecite 40 minuta.
  7. Dobro ohladite prije posluživanja.

U slast! 🙂