Ovaj recept za sok od mrkve i jabuke posebno je zanimljiv jer se koristi 100% od voća i povrća. Jabuke i mrkve se ogule i ostatak se pretvara u sok. U nastavku pogledajte što vam osim malo slobodnog vremena treba za pripremu ovog zdravog napitka. 🙂
SASTOJCI:
9 l vode
3 kg jabuka (očišćenih)
1,2 kg mrkve
1,2 kg šećera
PRIPREMA:
1.) Od predviđenih 9 l vode uzmite koliko mislite da je potrebno za kuhanje mrkvi i jabuka. Ostatak vode skuhajte sa šećerom.
2.) Kada su mrkve i jabuke kuhane izmiksajte ih blenderom i dodajte vodu u kojoj su se kuhale i vodu koju ste skuhali sa šećerom.
3.) Smjesu vode, šećera, jabuka i mrkvi kuhajte sok ne prekipi.
4.) Kada je sok prekipio stavite ga u boce, zatvorite čepom i sok u bocama prokuhajte kako bi stvorili vakum.
5.) Sok ohladite i vrijeme je za uživanje.